Asiatisk eggerøre
- Tid
- 20–40 min
- Vanskelighetsgrad
- Middels
Asiatisk eggerøre er stekt med soyasaus, noe som gir en deilig smak av umami. Umami betyr velsmakende på japansk, og det er nettopp det denne retten er. Topp med nori og spis med kokt ris til, og vipps så har du en rask, god og proteinrik middag!
Ingredienser
porsjoner
-
3 stk. egg -
1 ts soyasaus -
0,25 båt revet hvitløk -
1 ts sukker -
1 ss smør -
1 ts sesamolje
Til servering:
-
2 dl kokt ris -
0,5 stk. nori ark -
1 ts sesamfrø -
0,5 ts chiliflakes
Slik gjør du
Strø over sesamfrø og topp med koriander før servering.