Asiatisk eggerøre

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Asiatisk eggerøre er stekt med soyasaus, noe som gir en deilig smak av umami. Umami betyr velsmakende på japansk, og det er nettopp det denne retten er. Topp med nori og spis med kokt ris til, og vipps så har du en rask, god og proteinrik middag! 

Ingredienser

porsjoner
  • 3 stk. egg
  • 1 ts soyasaus
  • 0,25 båt revet hvitløk
  • 1 ts sukker
  • 1 ss smør
  • 1 ts sesamolje

Til servering:

  • 2 dl kokt ris
  • 0,5 stk. nori ark
  • 1 ts sesamfrø
  • 0,5 ts chiliflakes

Slik gjør du

Strø over sesamfrø og topp med koriander før servering.

bar