Blings med eggesalat

Name: Blings med eggesalat
Total time: 40 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 2 stk. egg; 2 ss crème fraîche ekstra lett, 10 %; 1 ss majones; 2 skiver brød; 1 blad crispisalat; 2 skiver spekeskinke

5,0 (2)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

En digg sandwich med kremet eggesalat og tynne skiver av norsk spekeskinke er mat som passer til mange anledninger.

porsjoner

2 stk. egg
2 ss crème fraîche ekstra lett, 10 %
1 ss majones
2 skiver brød
1 blad crispisalat
2 skiver spekeskinke

1. Kok egg i 10 minutter, avkjøl dem i kaldt vann og skrell dem.
2. Bland creme fraiche og majones.
3. Grovhakk eggene og vend dem inn i dressingen. Smak til med salt og pepper.
4. Skjær gode skiver av brødet.
5. Skyll salat og legg på brødet. Fordel eggesalaten og legg på spekeskinke. Topp med brød.

Blings med eggesalat

Ingredienser

Slik gjør du