Blondies

Name: Blondies
Total time: 60 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 250 g smeltet smør; 500 g rørsukker eller lyst brunsukker; 4 stk. egg; 2 ts vaniljesukker; 5 dl hvetemel; 0,5 ts bakepulver; 2,5 dl hakkede pecannøtter; 1,5 dl hakket hvit sjokolade; 1,5 dl hakket melkesjokolade

4,9 (76)

Tid: 40–60 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Er du en brownieselsker som begynner å bli bittelitt lei av mørk sjokolade? Vel, da er det bare å gjøre seg klar for blondies - den gylne, søte og syndige søsteren! Denne kaken smelter i munnen, er mildt avhengighetsskapende og latterlig enkel å lage.

1 porsjoner

250 g smeltet smør
500 g rørsukker eller lyst brunsukker
4 stk. egg
2 ts vaniljesukker
5 dl hvetemel
0,5 ts bakepulver
2,5 dl hakkede pecannøtter
1,5 dl hakket hvit sjokolade
1,5 dl hakket melkesjokolade

1. Forvarm stekeovnen til 190 °C.
2. Legg bakepapir i en liten langpanne eller ildfast form (ca. 23x33 cm)
3. Visp sammen smør, sukker og vaniljesukker. Tilsett egg og rør godt mellom hvert egg.
4. Rør inn mel og bakepulver. Grovhakk nøtter og sjokolade og vend det inn i røren. Hell røren i formen og bruk en slikkepott til å bre den jevnt ut.
5. Plasser formen midt i ovnen og bak til kaken akkurat har «satt» seg, ca. 35 minutter.
6. Avkjøl helt på rist, og løft kaken ut av formen ved hjelp av papiret. Del i passe store biter og server.

Blondies

Ingredienser

Slik gjør du