Cheeseburger

Name: Cheeseburger
Total time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 400 g kjøttdeig; 0,5 ts salt; 0,25 ts pepper; 0,5 dl vann; 2 ss margarin eller olje til steking; 4 skiver cheddar ost; 4 stk. hamburgerbrød; 1 pk ruccula (á 65 gram); 2 stk. tomat; 0,5 stk. rødløk; 2 stk. hel sylteagurk; 4 stk. hamburgerbrød; 1 pk ruccula (á 65 gram); 2 stk. tomat; 0,5 stk. rødløk; 2 stk. hel sylteagurk

4,6 (28)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

En digg cheeseburger lager du enkelt selv! Topp den med klassisk tilbehør som salat, tomat, rødløk og syltet agurk, eller noe annet du liker godt.

porsjoner

400 g kjøttdeig
0,5 ts salt
0,25 ts pepper
0,5 dl vann
2 ss margarin eller olje til steking
4 skiver cheddar ost

Tilbehør:

4 stk. hamburgerbrød
1 pk ruccula (á 65 gram)
2 stk. tomat
0,5 stk. rødløk
2 stk. hel sylteagurk

1. Ha kjøttdeig, salt, pepper og vann i en bolle og rør deigen sammen. Ikke rør for lenge, deigen skal ikke bli seig.
2. Ha litt vann på en fjøl og form deigen til runde kaker som klemmes ut til store flate burgere.
3. Stek burgere i en stekepanne med margarin eller olje. Bruk sterk varme og stek på den ene siden til det pipler ut kjøttsaft. Snu burgerne og stek videre på den andre siden til det igjen pipler ut klar kjøttsaft og burgerne er gjennomstekt. Skru ned varmen, og legg et par osteskiver på hver burger. Legg på et lokk til osten har smeltet.

4. Gjør klar tilbehøret. Varm hamburgerbrød som anvist på pakken. Vask salat. Kutt tomat, rødløk og syltet agurk i skiver.
5. Fyll brødene med ruccula, burgere, tomat, rødløk og syltet agurk. Ha gjerne på en god bbq-saus, hjemmelaget ketchup eller en dressing du liker godt.

Cheeseburger

Ingredienser

Tilbehør:

Slik gjør du