Chocolate chip cookies

Name: Chocolate chip cookies
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 225 g romtemperert smør; 180 g sukker; 180 g brunt sukker; 1 ts vaniljesukker; 2 stk. egg; 350 g hvetemel; 1 ts natron; 300 g mørk kokesjokolade; 150 g hasselnøtter

4,7 (128)

Tid: 40–60 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Chocolate chip cookies er en av verdens mest populære småkaker. Ikke så rart - disse sjokoladekjeksene er knallgode! Historien om hvordan kjeksene ble til ved en tilfeldighet kan du lese under.

porsjoner

225 g romtemperert smør
180 g sukker
180 g brunt sukker
1 ts vaniljesukker
2 stk. egg
350 g hvetemel
1 ts natron
300 g mørk kokesjokolade
150 g hasselnøtter

1. Visp smør, sukker, brunt sukker og vaniljesukker til det er lyst og luftig. Visp inn eggene ett for ett. Bland inn hvetemel og natron. Hakk sjokolade og nøtter og vend det inn i deigen.
2. Bruk en spiseskje og form jevnstore kuler som settes med god avstand på bakepapir på et stekebrett.
3. Bak kjeksene midt i ovnen på 190 °C i 10-12 minutter, eller til de er gylne og sjokoladen har smeltet. La kjeksene avkjøles på brettet noen minutter før de flyttes over på rist og avkjøles helt.

Oppbevar sjokoladekjeksene i tett boks på et svalt sted i minst to måneder.

Du bør også ta en titt på våre brownie cookies. Du er supergode!

bar

Chocolate chip cookies

Ingredienser

Slik gjør du