Dalgona med solbær

Name: Dalgona med solbær
Total time: 20 min
Yield: 2 PORSJONER
Ingredients: 1 pk solbærtoddy (pulver); 0,5 dl sukker; 0,5 dl vann; 1 pk solbærtoddy (pulver); 2 dl kremfløte; 10 stk. isbiter; 6 dl melk; 0,5 ts frysetørkede bringebær

5,0 (2)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Superenkel

Du har kanskje allerede sjekket ut den populære dalgona-kaffen? Hva med å prøve denne varianten med solbærsmak? Perfekt om du ikke liker kaffe!

porsjoner

1 pk solbærtoddy (pulver)
2 dl kremfløte
10 stk. isbiter
6 dl melk

Solbærsirup:

1 pk solbærtoddy (pulver)
0,5 dl sukker
0,5 dl vann

Pynt:

0,5 ts frysetørkede bringebær

1. Lag sirup ved å ha solbærpulver, sukker og vann i en kjele. Kok opp og la småkoke i ca. 15 minutter. Avkjøl helt. Har den ikke blitt tykk nok kan du koke den i et par minutter til.
2. Ha solbærpulver i en bolle. Om du vil pynte kanten av glasset tar du litt vann på fingeren og rundt toppen av glasset. Dypp det ned i pulveret for å få en fin kant.
3. Ha kremfløte i bollen og pisk til en myk og kremete konsistens.
4. Ha isbitene i glasset og fyll på melk.
5. Bruk en skje og legg solbærkremen på toppen av melken.
6. Pynt med solbærsirup og eventuelt frysetørkede bringebær.

Har du prøvd den originale dalgona kaffen? Eller hva med denne versjonen med sjokolade?

Dalgona med solbær

Ingredienser

Solbærsirup:

Pynt:

Slik gjør du