Gyros med lammestek

Name: Gyros med lammestek
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: ca. 400 g rester av lammestek; 250 g cherrytomat; 1 bunt bladpersille; 1 stk. rødløk; 2 ss sitronsaft; 1 pk pommes frites; 4 stk. pitabrød; 1 ss margarin; 2 ss gyroskrydder; 4 ss tzatziki

4,8 (37)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Gyros med lam er perfekt om du ønsker å bruke opp rester av lammesteken! Fyll pitabrød med tomat, rødløk, agurk og persille- og server med en deilig tzatziki, så får du en helt ny rett ut av restene!

porsjoner

ca. 400 g rester av lammestek
250 g cherrytomat
1 bunt bladpersille
1 stk. rødløk
2 ss sitronsaft
1 pk pommes frites
4 stk. pitabrød
1 ss margarin
2 ss gyroskrydder
4 ss tzatziki

1. Ta frem rester av lammestek og skjær kjøttet i tynne skiver.
2. Vask og kutt tomat i fire, grovhakk persille og kutt løk i tynne skiver. Bland skiver av rødløk sammen med sitronsaft.
3. Stek pommes frittes i ovn etter anvisning på pakken. Legg i pitabrødene mot slutten av steketiden.
4. Ha margarin i en panne og fres de tynne skivene av lammelåret sammen med gyroskrydderet til alt er varmt.

5. Fordel lam, pommes frittes og grønnsaker i pitabrødene og server med tzatziki på toppen.

bar

Gyros med lammestek

Ingredienser

Slik gjør du