Jordbær med vaniljesaus

Name: Jordbær med vaniljesaus
Total time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 500 g jordbær; 1 stk. vaniljestang eller litt vaniljesukker; 5 dl melk; 2 stk. egg; 0,5 dl sukker; 1 ts maisenna

4,0 (4)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Hva smaker bedre enn jordbær med hjemmelaget vaniljesaus? Det smaker like godt som det er enkelt.

porsjoner

500 g jordbær

Vaniljesaus:

1 stk. vaniljestang eller litt vaniljesukker
5 dl melk
2 stk. egg
0,5 dl sukker
1 ts maisenna

1. Legg jordbær i en bolle. Du kan også bruke bringebær eller blåbær.
2. Skrap ut vaniljefrøene og ha dem i en kjele sammen med resten av ingrediensene.
3. Varm opp under omrøring til vaniljesausen blir passe tykk. Pass på at den ikke koker. Avkjøl i kaldt vann. Rør under avkjøling for å unngå snerk.

Server vaniljesausen til jordbærene sammen med sukker etter smak.

Jordbær med vaniljesaus

Ingredienser

Vaniljesaus:

Slik gjør du