Nachos med kalkun

Name: Nachos med kalkun
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 400 g rester av rester av kalkun eller kylling; 0,5 stk. løk; 1 pk tacokrydder + vann etter anvisning på pakken; 1 pk tortillachips (á 200 g); 0,5 boks hermetiske svarte bønner (á 290 g); ca. 2 dl revet hvitost; 2 stk. finhakkede vårløk; 1 stk. grønn chili i skiver; 1 stk. lime i båter

5,0 (7)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Nachos er perfekt kosemat! Og supert å lage om du skal bruke opp rester av kalkun eller kylling. Du kan også bruke opp rester av ost eller grønnsaker som begynner å bli litt slitne. God mat med god samvittighet!

porsjoner

400 g rester av rester av kalkun eller kylling
0,5 stk. løk
1 pk tacokrydder + vann etter anvisning på pakken
1 pk tortillachips (á 200 g)
0,5 boks hermetiske svarte bønner (á 290 g)
ca. 2 dl revet hvitost
2 stk. finhakkede vårløk
1 stk. grønn chili i skiver
1 stk. lime i båter

1. Finhakk løk. Skjær rester av kalkun i mindre biter.
2. Fres løk og kalkun raskt i en varm panne.
3. Tilsett tacokrydder og vann etter anvisning på pakken. La det småkoke i ca. 5 minutter.
4. Legg tortillachips på et bakepapirkledd stekebrett eller i en ildfast form.
5. Fordel det krydrede kalkunkjøttet over chipsene.
6. Skyll bønner i kaldt vann og la dem renne av. Fordel dem over chipsen og topp med revet ost.
7. Gratiner i stekeovn på 225° C i ca. 5 minutter, eller til osten er smeltet.
8. Topp nachosen med finhakket vårløk, grønn chili og noen limebåter.

bar

Nachos med kalkun

Ingredienser

Slik gjør du