Quesadilla med kjøttdeig og mais

Name: Quesadilla med kjøttdeig og mais
Total time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 200 g kjøttdeig , stekt og krydret med tacokrydder; 4 stk. maistortilla eller hvetetortilla; 2 dl revet hvitost; 1 dl hermetiske maiskorn; 1 dl salsa , gjerne sterk

4,8 (71)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Har du rester igjen etter tacomiddagen og noen osterester? Legg det mellom to tortillalefser, stek i tørr stekepanne, og vipps, så har du quesadilla.

porsjoner

200 g kjøttdeig , stekt og krydret med tacokrydder
4 stk. maistortilla eller hvetetortilla
2 dl revet hvitost
1 dl hermetiske maiskorn
1 dl salsa , gjerne sterk

1. Fordel kjøttdeig, ost og mais på den ene tortillaen. Legg den andre over og klem godt sammen.
2. Stek i tørr stekepanne på middels varme i 2-3 minutter på hver side.
3. Del hver quesadilla i snipper. Server dem med en skål salsa ved siden av.

I stedet for vanlig kjøttdeig kan du gjerne bruke magrere kjøttdeig som inneholder under 10 prosent fett, karbonadedeig, kyllingkjøttdeig eller kjøttdeig av svin.

Quesadilla med kjøttdeig og mais

Ingredienser

Slik gjør du