Vaffelkake

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Vafler kan også serveres som en kake med krem og syltetøy mellom lagene. Topp gjerne med litt revet sjokolade, dersom du ønsker å det lille ekstra.

Ingredienser

porsjoner
  • 100 g smør
  • 4 stk. egg
  • 5 ss sukker
  • 0,5 ts malt kardemomme
  • 4 dl hvetemel
  • 0,5 ts bakepulver
  • 5 dl melk

Fyll:

  • 3 dl kremfløte
  • 1 dl bringebærsyltetøy

Slik gjør du

  1. Smelt smør og visp sammen alle ingrediensene til en jevn røre. La gjerne røren svelle en halv time.
  2. Stek vaflene.
  3. Pisk kremfløten stiv.
  4. Legg avkjølte vaffelplater, syltetøy og krem lagvis. Pynt med litt krem og noen hele bær på toppen. Topp gjerne med litt revet sjokolade.