Wraps med reinsdyrskav og tyttebærrømme

Name: Wraps med reinsdyrskav og tyttebærrømme
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 0,5 stk. purre; 2 ss margarin til steking; 400 g reinsdyrskav; 1 ts salt; 0,5 ts pepper; 4 stk. hvetetortilla; 4 ss lettrømme; 2 ss rørt tyttebærsyltetøy; 1 pk blandet babybladsalat

4,8 (20)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Spenstig variant av fredagstacoen; wraps med saftig skav og syrlig tyttebærrømme. NAM! Vilt godt, fra naturen!

porsjoner

0,5 stk. purre
2 ss margarin til steking
400 g reinsdyrskav
1 ts salt
0,5 ts pepper
4 stk. hvetetortilla
4 ss lettrømme
2 ss rørt tyttebærsyltetøy
1 pk blandet babybladsalat

bar

1. Kutt purre i tykke skiver på skrå. Fres bitene møre i en middels varm stekepanne med margarin. Legg den møre purren til side, mens du steker kjøttet.

bar

2. Fres reinsdyrskav raskt i små porsjoner i stekepannen med margarin, 2-3 minutter.

bar

3. Ha i purren og krydre med salt og pepper.
4. Varm hvetetortilla etter anvisning på pakken.

bar

5. Bland sammen rømme og rørt tyttebærsyltetøy til en dressing.

Anrett de varme lefsene med nystekt reinsdyrskav, salat og tyttebærrømme.

Du kan også bruke suovas, skavet røkt reinsdyrkjøtt, i stedet for vanlig reinsdyrskav som vi har brukt her.
 
bar

Wraps med reinsdyrskav og tyttebærrømme

Ingredienser

Slik gjør du