Cottage cheese wrap

Name: Cottage cheese wrap
Total time: 40 min
Yield: 2 PORSJONER
Ingredients: 400 g cottage cheese; 3 stk. egg; 0,5 ts salt; 130 g pesto; 50 g frisk spinat; 200 g salatkjøtt av kylling; 100 g cherrytomat delt i to

4,8 (185)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Den virale cottage cheese wrapen fra tiktok er i alle sin feed om dagen. Den er enkel å lage, sunn og mettende - og ikke minst god! Lag den til lunsj, eller som en enkel middag.

porsjoner

400 g cottage cheese
3 stk. egg
0,5 ts salt

Fyll:

130 g pesto
50 g frisk spinat
200 g salatkjøtt av kylling
100 g cherrytomat delt i to

1. Ha cottage cheese, egg og salt i en foodprosessor, og kjør til jevn røre. Du kan også bruke blender eller stavmikser.
2. Fordel røren utover et stekebrett med bakepapir i et tynt lag, til det dekker nesten hele arket. Du kan også steke wraps i mindre porsjoner, heller en én stor.
3. Stek ved 175 °C i 30 minutter. Avkjøl på en rist før du løsner bakepapiret.
4. Fyll wrap med pesto, spinat, kylling og cherrytomat, og rull sammen.

Del wrapen i mindre biter, og server.

bar

Cottage cheese wrap

Ingredienser

Fyll:

Slik gjør du