Grillet burger fylt med mozzarella og tomat

Name: Grillet burger fylt med mozzarella og tomat
Total time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 4 stk. hamburger; 125 g mozzarella , i små terninger; 1 stk. stor tomat; 0,25 potte finhakket frisk basilikum; 1 ss nøytral olje til pensling; 0,5 ts salt; 0,25 ts pepper; 4 stk. hamburgerbrød; 1 pk salatmix (á 65 g)

4,5 (4)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Burger er godt, fylt burger er enda bedre! Skjær en rå hamburger i to, fyll den med det du ønsker av ost og krydder, og du har en digg og smakfull burgervariant.

porsjoner

4 stk. hamburger
125 g mozzarella , i små terninger
1 stk. stor tomat
0,25 potte finhakket frisk basilikum
1 ss nøytral olje til pensling
0,5 ts salt
0,25 ts pepper
4 stk. hamburgerbrød
1 pk salatmix (á 65 g)

1. Del hamburgere i to på tvers. Bland sammen mozzarella, tomat og basilikum. Legg blandingen på midten av den ene halvdelen hamburger. Legg tilhørende halvdel over og press hamburgeren lett sammen. Klem ekstra rundt kanten for å holde fyllet på plass.
2. Pensle hamburgeren med olje, krydre med salt og pepper. Grill burgeren 4-5 minutter på hver side til den er gjennomstekt.
3. Varm hamburgerbrød raskt på grillen. Fyll brødene med salat, nygrillet burger og gjerne ketchup eller en god bbq-saus.

Grillet burger fylt med mozzarella og tomat

Ingredienser

Slik gjør du