Grillet kyllinglår med kålsalat

Name: Grillet kyllinglår med kålsalat
Total time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 0,25 stk. rødkål , finsnittet; 0,5 stk. kokosnøtt , revet; 80 g macadamianøtter; skall av 1 stk. lime; 2 ss rapsolje; saft av 0,25 stk. lime; 0,5 ts salt; 0,25 ts pepper; 4 stk. grillet kyllinglår

5,0 (1)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Grillet kyllinglår er noe av det enkleste du kan legge på grillen. Servert med en frisk og syrlig kålsalat med smak av kokos og lime kan du drømme deg til sydligere strøk.

porsjoner

4 stk. grillet kyllinglår

Kålsalat:

0,25 stk. rødkål , finsnittet
0,5 stk. kokosnøtt , revet
80 g macadamianøtter
skall av 1 stk. lime
2 ss rapsolje
saft av 0,25 stk. lime
0,5 ts salt
0,25 ts pepper

1. Bland sammen rødkål, kokos, nøtter og limeskall. Hell i olje og smak til med limesaft, salt og pepper. Bruk gjerne tørket kokos i stedet for fersk. Husk da å riste den litt i en tørr stekepanne først.

2. Varm grillet kyllinglår på grillen i 10-15 minutter, eller til de er gjennomvarme.

Server grillet kyllinglår med kålsalat.

Grillet kyllinglår med kålsalat

Ingredienser

Kålsalat:

Slik gjør du