Julepølse i lompe med sennep og tyttebær

Name: Julepølse i lompe med sennep og tyttebær
Total time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 800 g julepølse; 2 ss smør til steking; 2 dl gresk yoghurt; 1 ss grov sennep; 1 ss grovhakket bladpersille; 0,5 ts salt; 0,25 ts pepper; 8 stk. lompe; 1 pk babyspinat; 1 stk. rødløk i tynne skiver; 4 ss frosne tyttebær

(0)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Pølsefest i førjulstida! Med julepølse, sennepsdressing, rødløk og tyttebær i lompe blir det garantert stemning rundt middagsbordet. Med god mat kan en godt vente litt på nissen.

porsjoner

800 g julepølse
2 ss smør til steking
2 dl gresk yoghurt
1 ss grov sennep
1 ss grovhakket bladpersille
0,5 ts salt
0,25 ts pepper
8 stk. lompe
1 pk babyspinat
1 stk. rødløk i tynne skiver
4 ss frosne tyttebær

1. Del julepølse først i fire, og så i to på langs. Fjern skinnet.

bar

2. Skjær et snitt i midten på hver pølsebit. Fres pølsebitene i en varm stekepanne med smør til de er gjennomvarme, 2-3 minutter.
3. Bland sammen yoghurt, sennep og bladpersille i en skål. Smak til med salt og pepper. Smør blandingen på lompene.
4. Legg spinat og rødløk på lompene. Ha på varme pølsebiter og dryss over halvtinte tyttebær.

Brett lompene sammen og nyt.

Julepølse i lompe med sennep og tyttebær

Ingredienser

Slik gjør du