Pannekake i kopp

Name: Pannekake i kopp
Total time: 20 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 1 ss smør; 1 ts nøytral nøytral olje; 2 ss hvetemel; 2 ss gresk yoghurt med kokossmak; 1 ss lettmelk; 1 stk. egg

4,6 (21)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Rask og enkel pannekake i kopp. Skikkelig enkel dessert som er like god til frokost som til kvelden.

porsjoner

1 ss smør
1 ts nøytral nøytral olje
2 ss hvetemel
2 ss gresk yoghurt med kokossmak
1 ss lettmelk
1 stk. egg

1. Smelt smør i mikrobølgeovnen.
2. Smør koppen inni med litt olje. Rør sammen smøret med resten av ingrediensene til en jevn masse. Hell røren i koppen.
3. Sett koppen i mikrobølgeovnen i 1 ½ minutt. Sjekk om røren har stivnet. Er den ikke helt ferdig, så kok videre med 15 sekunders intervaller. Alle mikrobølgeovner er forskjellige, så start med den korteste tiden.

Det er deilig å servere med litt vaniljekesam og bær, eller banan i skiver og et dryss med kanel. Eller så kan du ha litt frosne bær i røren, men da må du huske å regne litt ekstra tid i mikrobølgeovnen.

Du bør også prøve oppskriften på våre tykke og gode amerikanske pannekaker med lønnesirup.

Pannekake i kopp

Ingredienser

Slik gjør du