Shawarma med lam

Name: Shawarma med lam
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 PORSJONER
Ingredients: ca. 200 g rester av lammestek , eventuelt lammeskav; 30 g frisk spinat; 0,5 stk. agurk; 2 stk. tomat; 1 ss margarin; 2 ts shawarma krydder; 2 stk. tortillalefse eller yoghurtlefse; 2 ss tahini dressing

4,4 (16)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Shawarma er en populær rett fra midtøsten og det er det smakfulle krydderet som gjør retten så god! Har du rester av lammestek er dette en rett du burde prøve!

porsjoner

ca. 200 g rester av lammestek , eventuelt lammeskav
30 g frisk spinat
0,5 stk. agurk
2 stk. tomat
1 ss margarin
2 ts shawarma krydder
2 stk. tortillalefse eller yoghurtlefse
2 ss tahini dressing

1. Skjær rester av lammestek i tynne skiver/strimler.
2. Skyll spinat. Kutt agurk i staver, tomat i skiver.
3. Ha margarin i en varm panne, og fres kjøttet i noen minutter til kjøttet er varmt. Krydre med shawarma krydder.

4. Ha grønnsaker og lun lammestek i en tortillalefse. Ha tahinidressing over. Rull sammen og del wrappen i to.

bar

Shawarma med lam

Ingredienser

Slik gjør du