Bakte gulrøtter

Name: Bakte gulrøtter
Total time: 40 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 12 stk. gulrot; 2 ss nøytral olje; 0,5 ts salt; 0,25 ts kvernet pepper; 1 stk. granateple; 4 stilker bladpersille; 2 ss lettrømme

4,9 (8)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Bakte gulrøtter er et enkelt og utrolig godt tilbehør til svin eller hvitt kjøtt. I sesong får du også tak i ulike farger på gulrøttene som gjør tilbehøret enda flottere.

porsjoner

12 stk. gulrot
2 ss nøytral olje
0,5 ts salt
0,25 ts kvernet pepper
1 stk. granateple
4 stilker bladpersille
2 ss lettrømme

1. Skyll gulrøtter godt. Bruk en liten, spiss kniv og rens rundt stilkfestet.
2. Legg gulrøttene på et bakepapirkledd stekebrett. Drypp over olje og krydre med salt og pepper.
3. Sett stekebrettet i stekeovn på 180 °C og stek gulrøttene i 15-20 minutter til de er så vidt møre.
4. Rens granateple og grovhakk bladpersille.
5. Anrett de bakte gulrøttene på et fat. Ha på litt rømme, og dryss over granateplekjerner og persille.

Bakte gulrøtter

Ingredienser

Slik gjør du