Chili con carne med svinekjøtt

Name: Chili con carne med svinekjøtt
Total time: 40 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 400 g renskåret svinekjøtt fra flatbiff eller filet skåret i terninger; 2 ss margarin til steking; 1 stk. finhakket løk; 2 båter finhakket hvitløk; 1 stk. finhakket rød chili; 1 boks hermetiske tomater à 400 g; 1 boks chilibønner; 1 stk. rød paprika i biter; 1 stk. grønn paprika i biter; 1,5 ts chilipulver; 0,5 ts malt spisskummen; 0,5 ts salt

4,6 (30)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Har du lyst på en ordentlig god gryte? Chili con carne er en superfavoritt! Med både tørket og fersk chili, bønner, grønnsaker og strimlet, norsk svinekjøtt er dette en gryte som både metter og varmer.

porsjoner

400 g renskåret svinekjøtt fra flatbiff eller filet skåret i terninger
2 ss margarin til steking
1 stk. finhakket løk
2 båter finhakket hvitløk
1 stk. finhakket rød chili
1 boks hermetiske tomater à 400 g
1 boks chilibønner
1 stk. rød paprika i biter
1 stk. grønn paprika i biter
1,5 ts chilipulver
0,5 ts malt spisskummen
0,5 ts salt

1. Ha margarin i en varm gryte. Vent til margarinen slutter å bruse, og stek svinekjøttet i to omganger, sammen med løk, hvitløk og chili.

2. Hell over hermetisk tomat og la det surre i 3-4 minutter.
3. Bland inn chilibønner, paprika og krydder. Kok et par minutter og smak til med salt.

En smakfull gryte er klar til servering. Sett gjerne gryten rett på bordet eller server i dype tallerkener.

Chili con carne med svinekjøtt

Ingredienser

Slik gjør du