Eple- og fennikelsalat

Name: Eple- og fennikelsalat
Total time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 1 stk. fennikel; 2 stk. eple; saft av 1 stk. sitron; 2 ss finhakket frisk kruspersille; 0,25 ts pepper

5,0 (6)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Eple- og fennikelsalat er et frisk og godt tilbehør som passer til både kjøtt, fisk og tradisjonell julemat.

porsjoner

1 stk. fennikel
2 stk. eple
saft av 1 stk. sitron
2 ss finhakket frisk kruspersille
0,25 ts pepper

1. Bruk en ostehøvel og snitt fennikel i tynne strimler.
2. Del eplet i to, fjern kjernehuset og skjær eplet i tynne skiver.
3. Bland eple og fennikel og press over sitronsaft. Smak til med pepper, og dryss finhakket persille over før servering.

Eple- og fennikelsalat

Ingredienser

Slik gjør du