Gulasj med kyllingkjøttdeig

Name: Gulasj med kyllingkjøttdeig
Total time: 40 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 60 g gule linser (tørre); 1 stk. rød paprika; 2 stk. løk; 0,5 stk. purre; 2 ss nøytral olje; 400 g kyllingkjøttdeig; 1 båt hvitløk; 0,5 ts karve; 2 ts paprikapulver; 2 ss tomatpuré; 1 ts tørket oregano; 1 ts salt; 0,5 ts pepper; 1 l hønsebuljong (utblandet)

4,7 (19)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Ungarerne elsker sin lekre, røde gulasj som tradisjonelt lages med storfekjøtt. Vi har gjort en liten hverdagslig vri på oppskriften og bruker i stedet kyllingkjøttdeig.

porsjoner

60 g gule linser (tørre)
1 stk. rød paprika
2 stk. løk
0,5 stk. purre
2 ss nøytral olje
400 g kyllingkjøttdeig
1 båt hvitløk
0,5 ts karve
2 ts paprikapulver
2 ss tomatpuré
1 ts tørket oregano
1 ts salt
0,5 ts pepper
1 l hønsebuljong (utblandet)

1. Kok linser etter anvisning på pakken.
2. Skjær paprika i strimler, løk i terninger og purre i ringer.
3. Fres løken i en kjele. Ha i kyllingkjøttdeig, presset hvitløk, karve og paprikapulver. Stek i et par minutter.
4. Rør i tomatpuré og tilsett purre, paprika og buljong. La suppen trekke i 5-10 minutter. Ha i kokte linser og smak til med krydder.

Server med godt brød.

Gulasj med kyllingkjøttdeig

Ingredienser

Slik gjør du