Papayasalat

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

En munnfull Thailand! Denne thaiinspirerte papayasalaten er både frisk og spicy. Nyt den som den er eller prøv den som tilbehør til deilig grillmat. 

Ingredienser

porsjoner
  • 2 båter hvitløk
  • 1 stk. grovhakket rød chili
  • 2 ss rørsukker
  • 75 g peanøtter
  • saft av 1 stk. lime
  • 2 ss fiskesaus (asiatisk)
  • 1 stk. stimlet papaya , helst umoden
  • 300 g meterbønner, yardbeans , i 5 cm store biter
  • 1 pk rød cherrytomat , delt i to
  • 2 stk. gulrot , i tynne strimler

Slik gjør du

Server frisk og spicy papayasalat til grillretter eller nyt den som den er.