Bakte beter

Name: Bakte beter
Total time: 40 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 1 stk. gulbete; 1 stk. rødbete; 1 stk. polkabete; 2 kvister frisk rosmarin; 2 ss olivenolje; 1 ts salt; 0,5 ts kvernet pepper

4,9 (14)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Bakte beter er et godt tilbehør til både lammestek, reinsdyrstek, elgstek og pinnekjøtt av reinsdyr.

porsjoner

1 stk. gulbete
1 stk. rødbete
1 stk. polkabete
2 kvister frisk rosmarin
2 ss olivenolje
1 ts salt
0,5 ts kvernet pepper

1. Vask betene skikkelig godt i kaldt vann. Del dem i grove biter. Pass på at du holder dem adskilt, sånn at ikke fargen fra rødbetene går over på de andre.
2. Ha betene på et stekebrett med bakepapir. Dryss over rosmarin, olivenolje, salt og pepper. Stek i ovnen på 220 °C i ca. 30 minutter til betene har blitt møre.

Bakte beter

Ingredienser

Slik gjør du