Gravlaks med dillpoteter

Name: Gravlaks med dillpoteter
Total time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 600 g kokte poteter; 3 dl crème fraîche orginal, 35 %; 1 bunt hakket frisk dill; 0,5 stk. sitron; 12 skiver gravlaks; 1 stk. hjertesalat

4,6 (30)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Gravet laks er en delikatesse i seg selv, og aller best om du lager den selv. Servert med dillstuede poteter er dette en nydelig kveldsrett for gode venner.

porsjoner

12 skiver gravlaks
1 stk. hjertesalat

Dillstuede poteter:

600 g kokte poteter
3 dl crème fraîche orginal, 35 %
1 bunt hakket frisk dill
0,5 stk. sitron

1. Del potetene i terninger.
2. Kok opp crème fraîche i en liten kjele.
3. Ha i potetene og la alt småkoke i ca. 3-4 minutter, til de er gjennomvarme og sausen tykner litt. Rør av og til.
4. Tilsett finhakket dill og smak til med sitron, salt og pepper.
5. Legg tynne skiver av gravlaks på en tallerken sammen med litt salat og de dillstuede potetene. Server med en gang.

Gravlaks med dillpoteter

Ingredienser

Dillstuede poteter:

Slik gjør du