Klassisk rakfisk
- Tid
- 20–40 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
Rakfisk er en gammel norsk mattradisjon som går tilbake til middelalderen. Her får du oppskriften på klassisk rakfisk med kokte mandelpoteter, smør, rømme, finsnittet rødløk, purre og god lefse.
Ingredienser
porsjoner
-
300 g rakfisk -
0,5 stk. rødløk -
0,5 stk. purre -
4 stk. kokte mandelpotet -
4 ss seterrømme -
4 stk. lefse