Lammerull
- Tid
- Over 60 min
- Vanskelighetsgrad
- Avansert
Lammerull eller kjøttrull lages av lammeside, litt ekstra lammekjøtt og godt med krydder. Når du først er i farta, så lag flere. Lammerull er en flott, spiselig julegave med personlig preg.
Ingredienser
-
1 stk. rulleskinn av lam -
0,5 ts pepper -
0,5 ts malt ingefær -
1,5 ss salt -
1 ts sukker -
2,5 ts gelatinpulver -
1,5 kg kjøtt fra lammebog
Slik gjør du
Du trenger: Rulleskinn av lam, kjøtt fra lammebog, malt ingefær, gelatinpulver, salt, pepper, sukker, rulleklede, tannstikkere (uten smak), en stor nål og hyssing.