Surkål med bacon
- Tid
- Over 60 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
Baconet er med på å fornye retten med sin salte og røkte smak.
Ingredienser
porsjoner
-
750 g hodekål -
200 g bacon i små biter -
1 stk. løk -
1 stk. laurbærblad -
4 stk. einebær -
5 stk. hel nellik -
1 ts karve -
5 dl kjøttbuljong (utblandet) -
5 ss eddik, 7 % -
0,5 ts sukker -
1,5 ts salt -
0,5 ts pepper