Kylling i pita

Name: Kylling i pita
Total time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 4 stk. kyllingfilet; 1 stk. gul paprika; 1 stk. rød paprika; 4 stk. vårløk; 1 pose eller 4 ts tikka masala krydder; 2 dl matyoghurt; 2 ss nøytral olje til steking; 4 stk. grove pitabrød; 4 blader crispisalat

4,8 (106)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Deilig krydret kyllingkjøtt i pitabrød sammen med salat og grønnsaker - fy søren, det er godt! Dette er en enkel og rask rett som faller i smak hos både små og store. Kyllingkjøttet kan godt byttes ut med for eksempel strimlet svinekjøtt.

porsjoner

4 stk. kyllingfilet
1 stk. gul paprika
1 stk. rød paprika
4 stk. vårløk
1 pose eller 4 ts tikka masala krydder
2 dl matyoghurt
2 ss nøytral olje til steking
4 stk. grove pitabrød
4 blader crispisalat

bar

Du trenger: kyllingfilet, olje, paprika, vårløk, grove pitabrød, matyoghurt, tandori masala, salat.

1. Skjær kyllingfilet i terninger på ca. 1 x 1 cm. Skjær paprika i biter og vårløk i ringer.

bar

2. Varm n stekepanne med litt olje og stek kyllingbitene på middels varme til de begynner å få farge. Ha i paprika og vårløk, dryss over tikka masala-krydder og rør godt. Vend inn matyoghurt. Bland alt godt sammen og la det bli gjennomvarmt. Smak til med salt og pepper.

bar

3. Varm pitabrødene etter anvisning på pakken. Fyll de varme pitabrødene med kyllingblandingen og friske salatblad. Server med en gang.

Server gjerne mer salat ved siden av.

Kylling i pita

Ingredienser

Slik gjør du