Egg med røkelaksfyll

Name: Egg med røkelaksfyll
Total time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 4 stk. hardkokt egg; 2 ss majones; 50 g hakket røkelaks; 1 ss hakket frisk gressløk; ca. 1 ss sitronsaft; 1 beger rød lodderogn

5,0 (9)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Fylte egg passer godt som en fristende appetittvekker eller liten forrett. Eggene passer dessuten godt på en buffet eller koldtbord.

porsjoner

Porsjoner

4 stk. hardkokt egg
2 ss majones
50 g hakket røkelaks
1 ss hakket frisk gressløk
ca. 1 ss sitronsaft
1 beger rød lodderogn

1. Del eggene i to og ta ut eggeplommen.
2. Bland eggeplommen med majones, hakket røkelaks og gressløk. Smak til med salt, pepper og sitronsaft.
3. Fyll eggene og legg litt lodderogn på toppen. Pynt med litt gressløk eller andre urter.

Egg med røkelaksfyll

Ingredienser

Slik gjør du