Yoghurtdressing til grillmat

Name: Yoghurtdressing til grillmat
Total time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 0,5 stk. sitron; 1 ss honning; 400 g tyrkisk eller gresk yoghurt; 1 ts finhakket bladpersille; 0,5 ts salt; 0,25 ts kvernet pepper

5,0 (1)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Superenkel

Sommerens dressing lager du av tykk yoghurt, grillet sitron, honning og bladpersille. Få ingredienser, enkel å blande sammen og smaker godt til nesten all grillmat - lettere blir det ikke!

porsjoner

Porsjoner

0,5 stk. sitron
1 ss honning
400 g tyrkisk eller gresk yoghurt
1 ts finhakket bladpersille
0,5 ts salt
0,25 ts kvernet pepper

1. Del sitronen i to og legg den på grillen eller i en varm stekepanne. La den ligge til den er myk og nesten svart under.

2. Ha honning i en bolle. Bland inn sitronskall og varm sitronsaft, og visp sammen.
3. Bland inn yoghurt og finhakket bladpersille. Smak til med salt og pepper.

Vi har flere deilige dressinger til grillmaten, som yoghurtdressing, hvitløksdressing eller mangochutney- og peanøttdip. Se her for her grillinspirasjon!

bar

Yoghurtdressing til grillmat

Ingredienser

Slik gjør du