Enkel Eton mess med iskrem

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Superenkel

En enkel variant av den britiske desserten, Eton mess. Her har vi laget den med knust marengs, bær og iskrem, og toppet med hjemmelaget karamellsaus. Et godt alternativ for å gjøre det kjapt og enkelt, men fortsatt veldig digg!

Ingredienser

porsjoner
  • 120 g marengs (pikekyss)
  • 250 g friske bringebær eller andre bær
  • 8 kuler vaniljeis
  • 0,5 dl karamellsaus

Slik gjør du

Topp med hjemmelaget karamellsaus eller ferdig karamellsaus før servering, og gjerne spiselige blomster om du har!

bar