Hvit grillsaus
- Tid
- Under 20 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
En enkel all-round dressing som er populær i sørstatene i USA. Denne kan varieres på mange måter, og kan brukes til alt fra dip til grønnsaker, fyll i bakt potet, salatdressing eller til og med som marinade på kylling eller svinekjøtt.
Ingredienser
1 porsjoner
-
1,5 dl majones -
3 ss hvitvinseddik -
2 ss sitronsaft -
2 båter hvitløk -
0,5 ts sukker -
2 ts kvernet pepper
Slik gjør du
- Visp sammen alle ingrediensene i en skål. Smak til med mer av alt etter hva du foretrekker. Kan oppbevares i tett beholder i kjøleskap i inntil en uke.
Bytt ut noe av majonesen med gresk yoghurt for en litt lettere og friskere variant. Du kan også tilsette en raus neve hakket persille eller andre urter. Sausen tykner når den blir stående en stund. Tilsett litt vann eller melk for å få den konsistensen du ønsker.