Grillet kyllinglår med lun potetsalat

Name: Grillet kyllinglår med lun potetsalat
Total time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 12 stk. småpoteter; 2 ss nøytral olje; 0,5 ts salt; 0,25 ts pepper; 4 stk. tomat; 0,5 stk. purre; 0,5 glass kapers; 4 stk. grillet kyllinglår

5,0 (4)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Med ferdiggrillede kyllinglår er middagen aldri langt unna. Potetsalaten lager du mens kyllinglårene blir varme i ovnen.

porsjoner

4 stk. grillet kyllinglår

Lun potetsalat:

12 stk. småpoteter
2 ss nøytral olje
0,5 ts salt
0,25 ts pepper
4 stk. tomat
0,5 stk. purre
0,5 glass kapers

1. Del poteter i to, og legg dem i en ildfast form. Ha over olje, krydre med salt og pepper, og vend litt på potetene slik at krydderet blir jevnt fordelt. Sett formen i ovn på 200 °C i ca. 20 minutter.
2. Legg kyllinglår i en ildfast form, og varm dem i 15-20 minutter i ovnen sammen med potetene.

bar

3. Del tomater i fire. Ta ut kjernen og skjær tomatkjøttet i terninger.

4. Kutt purre i tynne ringer. Bland tomat, purre og kapers sammen med potetene de siste 10 minuttene av steketiden.

Server varme kyllinglår med den lune potetsalaten. Rømmedressing eller aïoli smaker også godt til.

Grillet kyllinglår med lun potetsalat

Ingredienser

Lun potetsalat:

Slik gjør du