Omelett med skinke og paprika

Name: Omelett med skinke og paprika
Total time: 20 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 3 skiver kokt skinke i strimler; 3 ss hvitost; 0,25 stk. rød paprika i terninger; 2 stk. egg; 2 ss vann; 0,25 ts salt; 0,5 ss margarin til steking

4,3 (204)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Superenkel

Omelett er både enkelt, næringsrikt og godt. Fyllet kan du variere i det uendelige. Prøv denne omelettvarianten med skinke og paprika.

porsjoner

2 stk. egg
2 ss vann
0,25 ts salt
0,5 ss margarin til steking

Fyll:

3 skiver kokt skinke i strimler
3 ss hvitost
0,25 stk. rød paprika i terninger

1. Gjør klart fyllet først.
2. Visp sammen egg, vann og salt.
3. Varm opp stekepannen. Den må være så varm at margarinen freser når den slippes i. Hell i røren og trekk den stivnede røren inn mot midten.
4. Legg skinkestrimler, revet ost og paprikaterninger på den ene halvparten når eggeblandingen er nesten stivnet. La omeletten steke noen sekunder før den andre halvparten brettes over.

Server nylaget omelett med litt urter, godt brød og gjerne en salat til.

Omelett med skinke og paprika

Ingredienser

Fyll:

Slik gjør du