Asiatisk kålsalat
- Tid
- Under 20 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
En god kålsalat er supergodt tilbehør. Her har du en frisk asiatiskinspirert variant med koriander, soyasaus og ingefær. Passer perfekt til lyst kjøtt av kalkun, kylling og svin.
Ingredienser
porsjoner
Kålsalat:
-
0,25 stk. finsnittet rødkål -
0,5 stk. finsnittet nykål, sommerkål -
1 stk. grovrevet grønt eple -
1 stk. rødløk , i tynne skiver -
2 ts finhakket frisk koriander
Dressing:
-
1 ss riseddik -
0,5 ts sesamolje -
1 ss soyasaus -
2 ts finhakket frisk ingefær -
0,5 ts salt -
0,25 ts pepper