Middagstips

48/2022

Trenger du tips til middag? Her er våre beste middagstips.

Kremet pasta med gresskar
4,6
Denne oppskriften har fått 4,6 av 5 stjerner.
Turmat

Enkel

Cook Time

20–40 min

Har du fått med deg denne herlig kremete pastaretten på TikTok? Spagetti, gresskar og fløte - stort mer trenger du ikke for å lage denne trendy vegetariske middagen. Yummy, yummy!
Pasta carbonara
4,7
Denne oppskriften har fått 4,7 av 5 stjerner.
Turmat

Enkel

Cook Time

Under 20 min

Pasta carbonara er en italiensk klassiker, og en favoritt-pasta for mange nordmenn. I klassisk carbonara brukes guanciale - speket svinekjake og pecorino-ost, men vi jukser ofte og lager den med bacon og parmesan. Husk å salte pastavannet!
Lettsaltet torsk med grønnkål og byggris
4,0
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner.
Turmat

Middels

Cook Time

20–40 min

Når du trenger snarlaget mat kan denne retten med grønnkål, byggris og et lite dryss grovhakkede mandler være midt i blinken. På kort tid har du altså mat som er smakfull som bare rakkern.
Kyllingfilet med gratinerte rotgrønnsaker
4,8
Denne oppskriften har fått 4,8 av 5 stjerner.
Turmat

Enkel

Cook Time

20–40 min

Søte rotgrønnsaker, sprøtt ostedekke og saftig kylling i ovn er en topp kombinasjon! Som en variasjon kan poteter også bakes sammen med rotgrønnsakene.
Kremet blåskjellsuppe
4,8
Denne oppskriften har fått 4,8 av 5 stjerner.
Turmat

Middels

Cook Time

40–60 min

Det er ikke mye som er like godt som selvsankede blåskjell! Her er en nydelig, kremet blåskjellsuppe med masse smak. Server den på enkleste vis med ferskt brød og smør. Husk at det er viktig å sjekke blåskjellvarselet for å være sikker på at skjellene er ok å spise!
Kjøttpudding
4,7
Denne oppskriften har fått 4,7 av 5 stjerner.
Turmat

Middels

Cook Time

Over 60 min

Det finnes mange gode ferdige kjøttpuddinger å få kjøpt, men det er veldig stas å lage sin egen en gang i blant.
Skinkestek med rødkål- og rødbetesalat
5,0
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.
Turmat

Middels

Cook Time

Over 60 min

Sprø svor minner om selveste julekvelden! Den saftige skinkesteken i kombinasjon med en frisk rødkål- og rødbetsalat er snadder gjestemat med deilige smaker av jul.
Iskake med julekaker og marengs
5,0
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.
Turmat

Enkel

Cook Time

Under 20 min

Festdessert nummer 1! Denne iskaken er ikke bare skikkelig digg, men kommer garantert til å være midtpunktet på nyttårsbordet! Deilig vaniljeis med silkemyk marengs og knasende julekaker! Blir det bedre?
Gresskar gnocchi
4,4
Denne oppskriften har fått 4,4 av 5 stjerner.
Turmat

Middels

Cook Time

40–60 min

Når gresskaret er i sesong er det perfekt å lage søte, små gresskargnocchi! Her spiser du først og fremst med øynene, men det er jammen ikke feil at de myke pasta putene av potet har en deilig smak av gresskar, og serveres sammen med spinat, sopp og nøttebrunt salviesmør.

Vil du ha flere middagstips? Vi har mange gode middagsforslag, enten du er på jakt etter en rask og sunn middag for en vanlig hverdag eller skal lage en god lørdagsmiddag. Sjekk vårt arkiv med tidligere middagstips!

Ukemenyer