Middagstips

50/2021

Trenger du inspirasjon til hva du skal ha til middag denne uken? Her får du middagstips fra oss.

Stekt juleskinke med potetstappe
4,5
Denne oppskriften har fått 4,5 av 5 stjerner.
Turmat

Enkel

Cook Time

Under 20 min

Juleskinke er super mat å ty til i en travel førjulstid. Server den varm eller kald sammen med smørdampede grønnsaker og potetmos. Et godt tips er å røre inn et par skjeer god sennep i potetstappa.
Krydret steinbit i ovn
4,5
Denne oppskriften har fått 4,5 av 5 stjerner.
Turmat

Middels

Cook Time

20–40 min

Fisk bakt i ovnen er hurtigmat som nesten gjør seg selv. Her har vi brukt steinbitfilet bakt i kryddersmør – en luksus hverdagsrett med masse smak!
Pasta med lammeskav
4,7
Denne oppskriften har fått 4,7 av 5 stjerner.
Turmat

Middels

Cook Time

20–40 min

Lammeskav er enkelt å tilberede, og passer godt sammen med pasta i en kjapp hverdagsmiddag i lammesesongen. Her har vi brukt pastarør, men du kan gjerne bruke andre typer pasta.
Kylling med søtpotet og grønnkål
4,4
Denne oppskriften har fått 4,4 av 5 stjerner.
Turmat

Enkel

Cook Time

40–60 min

Alle middagsretter som kan tilberedes i form eller gryte og som gjør seg selv i ovnen er geniale i en travel hverdag. Kylling overlår er saftig og mørt, og sammen med søtpotet, grønnkål og hvitløk.
Vegetarisk ramen
4,5
Denne oppskriften har fått 4,5 av 5 stjerner.
Turmat

Middels

Cook Time

Over 60 min

Nudelsuppe, ramen, er en tradisjonell japansk rett som finnes i veldig mange varianter. Her har vi basert hele suppen på grønnsaker.
Biff med rødvinssaus
5,0
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.
Turmat

Middels

Cook Time

20–40 min

En klassiker - biff med rødvinssaus! Dette er perfekt helgemat når du skal kose deg sammen med noen du er glad i.
Kokt torsk
4,8
Denne oppskriften har fått 4,8 av 5 stjerner.
Turmat

Middels

Cook Time

20–40 min

Torsk er en fabelaktig råvare som like gjerne kan serveres en enkel hverdag som til søndagsmiddag eller julemiddag. Det finnes knapt noe bedre enn nytrukket torsk eller skrei med sandefjordsmør, agurksalat og kokte poteter.
Brune pinner
4,8
Denne oppskriften har fått 4,8 av 5 stjerner.
Turmat

Middels

Cook Time

20–40 min

Brune pinner er for mange en av julas 7 tradisjonelle slag, og er av de mest lettvinte kakene å bake. Sirup og kanel i deigen er med på å sette den gode smaken. En porsjon av denne oppskriften, gir ca. 50 brune pinner.
Lussekatter

Turmat

Avansert

Cook Time

Over 60 min

13. desember er Luciadagen, og lussekatter hører med til alle små og store barns Lucia-feiring. Inviter til fest og nyt smaken av deilige lussekatter. Her skal du bruke et krydder som heter safran, og det er det som gjør lussekattene gule! Oppskriften gir ca. 15 lussekatter.

Vil du ha flere middagstips? Vi har mange gode middagsforslag, enten du er på jakt etter en rask og sunn middag for en vanlig hverdag eller skal lage en god lørdagsmiddag. Sjekk vårt arkiv med tidligere middagstips!

Ukemenyer